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Recommandations générales lors de diarrhées et/ou vomissements ou gastro-entérite

La gastro-entérite, est une inflammation de la paroi de l’estomac et de l’intestin causé par un virus, une bactérie ou un parasite. Elle provoque de la diarrhée et des vomissements.

Les symptômes durent habituellement 24-72 heures.

Principaux symptômes :

  • Diarrhée : au moins 3 selles liquides ou semi-liquides/24 heures
  • Crampes abdominales
  • Nausées, vomissements

La « gastro » est très contagieuse. Il est important de se laver les mains souvent.

Lorsque vous avez de la diarrhée ou des vomissements, votre corps élimine une grande quantité d’eau et de sels minéraux.

L’HYDRATATION est l’élément le plus important pour remplacer la perte des liquides et éviter la déshydratation.

Que faire?

S’hydrater (boire)

  • Pour un bébé allaité ou nourri au biberon : il peut continuer à boire son lait habituel.
  • Utiliser une solution de réhydratation. Il en existe 2 types :
  • Le Pédialyte ou Gastrolyte (en vente libre à la pharmacie).
  • Recette de réhydratation maison (voir plus bas).

Utiliser de préférence une solution de réhydratation commerciale comme le Pédialyte. Si cela n’est pas possible, faire vous-même une solution maison.

Recette de solution de réhydratation maison

À donner pour quelques heures seulement dans l’impossibilité de donner le Pédialyte ou Gastrolyte :

  • 600 ml (2 ½ tasses) d’eau bouillie 20 min. et refroidie
  • 360 ml (1 ½ tasse) de jus d’orange pur non sucré, sans pulpe
  • 2,5 ml (1⁄2 c. à thé) de sel
  • Vous devez utiliser exactement les quantités indiquées dans la recette afin de ne pas aggraver votre état.
  • Pour savoir combien de solution vous devez boire et quand vous devez en boire, appelez Info-Santé 8-1-1.
  • Ex. : Si vomissements, donner 10 à 30 ml (2 c. à thé à 2 c. à table) de Pédialyte aux 15 à 20 minutes tant que les vomissements persistent.
  • On augmente les quantités de liquide selon la tolérance.
  • Si diarrhée avec signes de déshydratation (soif, moins d’urine, bouche sèche) ou vomissements, cessez temporairement de vous alimenter pendant 3-4 heures. Continuer toujours de boire la solution de réhydratation.

SIGNES DE DÉSHYDRATATION

  • L’enfant est somnolent
  • Ses yeux sont cernés, creusés
  • Il a peu ou pas de salive
  • Il urine peu (urine moins fréquente, moins abondante)
  • Sa peau est sèche
  • Il a très soif

Lorsque les vomissements diminuent, recommencer à vous alimenter en petite quantité d’aliments à la fois, plus souvent.

S’alimenter (manger)

  • Il est important de vous alimenter, cela aide la paroi de l’intestin à guérir rapidement et permet au corps de reprendre des forces.
  • Continuer à manger en petite quantité en évitant certains aliments. Augmenter la quantité graduellement.
  • Assurez-vous de bien vous réhydrater en buvant de l’eau ou la solution de réhydratation.

Aliments à privilégier

  • les pâtes alimentaires; le riz;
  • les viandes maigres; le poisson cuit avec peu de matières grasses; les œufs;
  • les fruits frais ou en conserve dans leur jus;
  • les légumes cuits;
  • les céréales non sucrées; le pain;
  • le yogourt; le fromage léger.

Aliments et boissons à éviter

  • les jus de fruits qui contiennent beaucoup de sucre et les boissons aux fruits; les boissons pour sportifs de type Gatorade;
  • les boissons gazeuses, même dégazéifiées;
  • les boissons contenant de la caféine (café, thé, redbull);
  • les bouillons et soupes en sachet ou en conserve;
  • les aliments frits ou très gras (croustilles, pommes de terre frites, charcuteries, pâtisseries); les aliments très épicés.
  • la crème glacée, les sorbets, les sucettes glacées et les gelées (comme le Jell-O);
  • les fruits séchés, les fruits en conserve dans un sirop;
  • les céréales sucrées; les bonbons, le chocolat;

Consultez un médecin si :

  • Diarrhée qui ne s’améliore pas après 48 heures même en suivant les consignes
  • Fièvre > 38° C (ou > 100, 4° F) avec diarrhée > 48 heures
  • Vomissements qui ne s’améliorent pas après 48 heures même en suivant les consignes.

Urgence si :

  • Sang dans vos selles ou selles noires
  • Diarrhée avec très forte douleur abdominale
  • Diarrhée avec forte soif et si pas uriné depuis plus de 12 heures
  • Vomissements fréquents qui ne diminuent pas après 4-6 heures
  • Selles ou sang (rouge ou comme du café moulu) dans les vomissements
  • État général se détériore (faiblesse, somnolence, irritabilité, confusion). Cet élément est le plus important chez les enfants.

Personnes à risque de complications :

  • Enfants de 2 ans et moins
  • Personnes âgées de plus de 65 ans
  • Femmes enceintes
  • Personnes atteintes de maladies chroniques comme le diabète.

Conseils de protection et prévention :

  • Se laver les mains souvent
  • Désinfecter le siège de toilette, surfaces et objets qui pourraient être contaminés par des selles ou vomissements
  • Mettez des couches super absorbantes aux jeunes enfants
  • Préparez et nettoyez les biberons dans les meilleures conditions de propreté possibles
  • Faire vacciner vos enfants (vaccin Rotavirus gratuit).

L'information contenue ici ne remplace en aucun cas l'avis d'un professionnel de la santé. Si vous avez des questions concernant votre état de santé, appelez Info-Santé 8-1-1 ou consultez un professionnel de la santé.